Bathar

A 'cumail peann a' stiùireadh
(1) Mus tèid a’ mhuc bheò a-steach do na pinn grèim anns an taigh-spadaidh airson an luchdachadh, bu chòir teisteanas co-chòrdaidh a chuir a’ bhuidheann stiùiridh a-mach airson casg tùs-ghalair bheathaichean fhaighinn, agus an càr a bhith air a choimhead, cha lorgar ana-cainnt. Tha luchdachadh sìos ceadaichte às deidh gèilleadh teisteanais agus cargu.
(2) Às deidh an luchdachadh, feumaidh oifigearan cuarantain sùil a chumail air slàinte nam mucan beò aon às deidh aon, A rèir toradh an sgrùdaidh, an cruinneachadh agus an àireamh. air an cuartachadh a-steach don raon aonaranachd, lean air adhart ag amharc; Bithear a’ cur mhucan tinn is ciorramach gu seòmar marbhadh èiginneach.
(3) Mucan tinn amharasach às deidh dhaibh uisge òl agus fois gu leòr fhaighinn, faodar tilleadh gu àbhaisteach a dhràibheadh ​​​​a-steach do na pinn grèim; Mura h-eil na comharraidhean fhathast a’ faochadh, cuir chun t-seòmar marbhadh èiginn.
(4) Bu chòir do mhuc a thèid a mharbhadh stad a bhith ag ithe agus a’ gabhail fois airson 12-24 uairean mus tèid a mharbhadh. gu àite aonaranachd airson amharc. Dearbhaich muc tinn agus cuir iad chun t-seòmar sàbhaidh èiginneach, stad muc fallain ag òl uisge 3 uairean mus tèid a mharbhadh.
(5) Bu chòir na mucan a bhith air am frasadh mus tèid iad a-steach don taigh-spadaidh, gus an salachar agus na microbes a nighe far a ’mhuc, aig an aon àm tha e goireasach cuideachd a bhith iongantach, Smachd air cuideam uisge san fhras, na bi ro luath airson a sheachnadh a' mhuc thairis air.
(6) Às deidh an fhras, bidh na mucan air an draibheadh ​​​​a-steach don bhùth marbhadh tro raon-laighe nam muc, mar as trice tha raon-laighe nam muc air a dhealbhadh mar sheòrsa funail. chan urrainn ach aon mhuc a dhol air adhart, agus chan urrainn don mhuc tionndadh air ais, aig an àm seo, tha leud raon-laighe nam muc air a dhealbhadh mar 380-400mm.

iongantach
(1) Tha stun na phàirt chudromach ann am marbhadh muc, is e adhbhar stun sa bhad am muc a dhèanamh neo-fhiosrach airson ùine ghoirid agus ann an staid comatose, gus marbhadh agus sèididh, dèanamh cinnteach à sàbhailteachd an luchd-obrachaidh, lughdachadh saothair, saothair adhartachadh. èifeachdas cinneasachaidh, cùm an àrainneachd timcheall an taigh-spadaidh sàmhach, agus leasaich càileachd feòil.
(2) Tha stunner làimhe air a chleachdadh gu cumanta ann an taighean-spadaidh beaga an-dràsta, feumaidh luchd-obrachaidh brògan rubair fada agus miotagan rubair a chaitheamh gus clisgeadh dealain a sheachnadh mus cleachd iad an inneal, mus cleachd iad an inneal, bu chòir dà electrodes an stunner a bhith air am bogadh ann an saline le dùmhlachd de 5% an dèidh a chèile gus an giùlan dealain a leasachadh, bholtadh iongantach: 70-90v, ùine: 1-3s.
(3) Is e inneal-giùlain iongantach trì-phuing fèin-ghluasadach an uidheamachd iongantach dealain as adhartaiche, bidh a 'mhuc beò a' dol a-steach don inneal giùlain de inneal iongantach tro raon-laighe na muice, a 'toirt taic do bhroinn na muice, bidh ceithir cluasan a' crochadh san adhar airson lìbhrigeadh 1-2min , cuir às don teannachadh anns a ’mhuc, a’ cur iongnadh air an eanchainn agus a ’chridhe fon chumha nach eil a’ mhuc iomagaineach, ùine iongantach: 1-3s, bholtadh iongantach: 150-300v, sruth iongantach: 1-3A, tricead iongantach: 800hz
Tha an dòigh stun seo saor bho stains fala agus briseadh, agus tha e a 'cur dàil air a bhith a' crìonadh luach PH, a 'leasachadh gu mòr càileachd muicean agus sochair bheathaichean aig an aon àm.

Marbhadh agus Bleeding
(1) Sileadh còmhnard: bidh a ’mhuc stun a’ sleamhnachadh a-steach don inneal-giùlain sèididh còmhnard tron ​​​​chute, a ’marbhadh leis an sgian, às deidh 1-2 mionaid de shileadh, 90% de fhuil na muc a’ sruthadh a-steach don tanca cruinneachadh fala, is e an dòigh marbhadh seo a tha cuideachail do chruinneachadh agus cleachdadh fala, bidh e cuideachd a’ leasachadh comas marbhadh.
(2) A’ sèideadh seasamh làimhe crochte: chaidh a’ mhuc air a bheil ioghnadh a cheangal ri aon de na casan deiridh aice, thèid a’ mhuc a thogail a-steach do rèile na loidhne giùlain sèididh fèin-ghluasadach leis an inneal-togail muc no inneal togail loidhne sèididh na muice, agus an uairsin cuir às don muc le sgian.
(3) Cha bhith dealbhadh rèile loidhne sèididh fèin-ghluasadach muc nas ìsle na 3400mm bho làr a ’bhùth-obrach, a’ phrìomh phròiseas ri chrìochnachadh air an loidhne sèididh fèin-ghluasadach: crochte (marbhadh), sèididh, nighe closaichean muc, gearradh cinn , mar as trice tha an ùine sèididh air a dhealbhadh gu bhith 5min.

A' sgaldhadh agus a' magadh
(1) Sgaldachadh muc: luchdaich sìos a’ mhuc tron ​​inneal-luchdaidh muc air bòrd faighinn an tanca sgalachaidh, sleamhnaich corp na muice gu slaodach a-steach don tanca sgalachaidh, is e sgaldachadh làimhe agus sgaldachadh innealan an dòigh air a bheilear a’ sgaldachadh, tha teòthachd an uisge mar as trice air a smachdachadh eadar 58- 62 ℃, bidh teòthachd an uisge ro àrd ag adhbhrachadh corp muc geal, a ’toirt buaidh air a’ bhuaidh dehairing.
Ùine sgalding: 4-6min。Tha “skylight” air a dhealbhadh gus smùid a dhrèanadh dìreach os cionn an tanca sgaldachaidh.
● Tunail sgalding muc air a seuladh gu h-àrd: bidh corp na muice gu fèin-ghluasadach a’ dol a-steach don tunail sgalachaidh bhon loidhne sèididh muc tron ​​​​rèile lùb sìos leathad, a’ sgalradh ann an tanca sgalding muc ròin airson 4-6min, bu chòir an t-slat cuideam a dhealbhadh gus an cumail suas. Thèid a’ mhuc às deidh sgalding a ghiùlan a-mach gu fèin-ghluasadach tron ​​​​rèile lùbte, tha deagh bhuaidh gleidheadh ​​​​teas aig an seòrsa tanca sgaldachaidh seo.
● Siostam tunail sgalding smùide: a 'crochadh a' mhuc an dèidh sèididh air an loidhne sèididh fèin-ghluasadach agus a 'dol a-steach don tunail sgalachaidh, lùghdaich an dòigh seo air sgaldachadh gu mòr dian-obrach an luchd-obrach, leasaich e èifeachdas obrach, thuig e gnìomhachd meacanaigeach sgaldachadh muc, agus aig sheachain an aon àm na h-eas-bhuannachdan a thaobh tar-ghalar eadar mucan, a 'dèanamh an fheòil nas slàintealachd.
● Dìolaidh chòmhnard: bidh an dòigh seo dehair sa mhòr-chuid a’ cleachdadh 100 inneal sèididh modail, 200 inneal ròin meacanaigeach (hydraulic), inneal dehairing mhodail 300 (hydraulic), inneal glanaidh uisgeachaidh dà-chasach. an tanca sgaldachaidh agus cuir a-steach iad gu fèin-ghluasadach a-steach don inneal dehairing, roiligeadh rolairean mòra agus sgrìobadh pleadhag bog gus falt na muice a thoirt air falbh, an uairsin thèid a’ mhuc a-steach don inneal-giùlain bearraidh no an tanca uisge glan airson bearradh.
● Inneal glanaidh fèin-ghluasadach seòrsa U: faodar an seòrsa seo de inneal glanaidh a chleachdadh còmhla ris an tunail sgaldachaidh àrd-ròin no siostam tunail sgaldachaidh smùid, bidh a’ mhuc sgaldaichte a’ dol a-steach don inneal dehairing bhon loidhne sèididh tro inneal-luchdaidh na muice, a’ cleachdadh pleadhag bog agus dòigh shnìomhanach airson a phutadh cuir a-mach a’ mhuc bho cheann an inneil dehairing chun cheann eile, agus an uairsin thèid a’ mhuc a-steach don inneal bearraidh airson bearradh.

Giullachd closaichean
(1) Stèisean giollachd closaichean: bearradh closaichean, seulachadh rectum, gearradh ginteil,
fosgladh ciste, toirt air falbh viscera geal, cuarantine de trichinella spiralis, toirt air falbh viscera ro-dhearg, toirt air falbh viscera dearg, sgoltadh, cuarantine, toirt air falbh geir dhuilleagan, msaa,
tha iad uile air an dèanamh air an loidhne giollachd fèin-ghluasadach closach. Chan eil dealbhadh rèile loidhne pròiseas closaichean muc nas ìsle na 2400mm bho làr a’ bhùth-obrach.
(2) Tha an closaichean meallta no falaichte air a thogail leis an inneal togail closaichean gu rèile loidhne giùlain fèin-ghluasadach a’ chlosaich, Feumaidh a’ mhuc le falt a bhith a’ seinn agus a’ nighe; Feumaidh a’ mhuc a tha falaichte a bhith a’ bearradh closaichean.
(3) Às deidh dhut ciste na muice fhosgladh, thoir air falbh an viscera geal bho bhroilleach na muice, is e sin caolan, tripe.Cuir an viscera geal a-steach don treidhe de ghiùladair cuarantain viscera geal airson sgrùdadh.
(4) Thoir air falbh an viscera dearg, is e sin an cridhe, an grùthan agus na sgamhanan. Croch an viscera dearg a chaidh a thoirt air falbh air dubhan inneal-giùlain cuarantain sioncronaich viscera dearg airson sgrùdadh.
(5) Roinn an closaichean muc ann an leth le bhith a’ cleachdadh seòrsa crios no seòrsa drochaid sgoltadh sàbhaidh air druim na muice, bu chòir an inneal luathachaidh dìreach a chuir a-steach dìreach os cionn an t-seòrsa drochaid sgoltadh sàbhaidh.
(6) Às deidh sgoltadh muc dehaired, thoir air falbh an dubhan aghaidh, an iongan cùil agus earball na muice, thèid an dubhan agus an earball a chaidh a thoirt air falbh a ghiùlan le cairt chun t-seòmar giollachd.
(7) Thoir air falbh na dubhagan agus an geir duille, bidh na dubhagan a chaidh a thoirt air falbh agus geir duille air an giùlan le cairt chun t-seòmar giollachd.
(8) Closaichean muc airson bearradh, às deidh bearradh, bidh a’ chlosach a’ dol a-steach don t-slighe lannan dealanach airson a bhith air a chuideam. Seòrsachadh agus ròn a rèir toradh cuideam.

Cuarantine sioncronaich
(1) Bidh closaichean muc, viscera geal agus viscera dearg a’ giùlan chun raon sgrùdaidh le inneal-giùlain cuarantain seòrsa làr airson samplachadh agus sgrùdadh.
(2) Na closaichean amharasach gun teisteanas, tron ​​​​tionndadh a-steach don rèile closaichean a chaidh a dhìteadh, gu cuarantine san dàrna àite, Bidh closaichean tinn dearbhte a’ dol a-steach don rèile closaichean a chaidh a dhìteadh, a ’toirt air falbh na closaichean a chaidh a dhìteadh agus gan cur a-steach don chairt dùinte, an uairsin gan giùlan a-mach às a’ bhùth-obrach marbhadh a ghiullachd.
(3) Thèid an viscera geal gun teisteanas a thoirt a-mach à treidhe an inneal-giùlain cuarantain, an cuir a-steach don chairt dùinte, an uairsin a ghiùlan a-mach às a’ bhùth-obrach marbhadh airson a phròiseasadh.
(4) Thèid an viscera dearg gun teisteanas a thoirt a-mach à treidhe an inneal-giùlain cuarantain, an cuir a-steach don chairt dùinte, agus an uairsin a ghiùlan a-mach às a’ bhùth-obrach marbhadh airson a phròiseasadh.
(5) Bidh an treidhe viscera dearg agus an treidhe viscera geal air an làr a’ giùlan cuarantine sioncronaich air an glanadh gu fèin-ghluasadach agus air an sterilachadh le uisge fuar-teth.

Giullachd fo-bhathar
(1) Bidh an viscera geal teisteanasach a ’dol a-steach don t-seòmar giullachd viscera geal tron ​​​​chute viscera geal, a’ dòrtadh susbaint na stamag agus na caolan a-steach don tanca cuir adhair, Thèid susbaint na stamag a ghiùlan gu timcheall air 50 meatair taobh a-muigh a ’bhùth-obrach marbhadh tron ​​​​adhair pìob giùlain le èadhar teann.Tha an inneal nigheadaireachd tripe aig pige airson nighe. A’ rèiteach agus a’ pacadh na caolan glan agus an stamag a-steach do stòradh fuarachaidh no stòradh ùr.
(2) Bidh an viscera dearg teisteanasach a’ dol a-steach don t-seòmar giullachd viscera dearg tron ​​​​chute viscera dearg, glan an cridhe, an grùthan agus na sgamhanan, an uairsin gan rèiteach agus gan pacadh a-steach do stòradh fuarachaidh no stòradh ùr.
1.White closaichean fuarachadh
(1) An closach muc às deidh bearradh agus nighe, cuir a-steach don t-seòmar fuarachaidh airson fuarachadh, tha seo na phàirt chudromach de theicneòlas gearradh fuar feòil muc.
(2) Gus an ùine fuarachaidh closach geal a ghiorrachadh, tha teicneòlas fuarachaidh luath a ’chlosach air a dhealbhadh mus tèid a’ chlosach a-steach don t-seòmar fuarachaidh, tha teòthachd an t-seòmar fuarachaidh luath air a dhealbhadh mar -20 ℃, agus an ùine ùine fuarachaidh luath air a dhealbhadh mar 90 mionaid.
(3) Teòthachd an t-seòmair fuarachaidh: 0-4 ℃, an ùine fuarachaidh gun a bhith nas fhaide na 16 uairean.
(4) Chan eil dealbhadh an rèile fuarachaidh nas ìsle na 2400mm bho àirde làr an t-seòmair fuarachaidh, farsaingeachd rèile: 800mm, faodaidh rèile gach meatair 3 cinn closach muc a chrochadh anns an t-seòmar fuarachaidh.

A 'gearradh agus a' pacadh
(1) Bidh an closach geal às deidh fuarachadh air a thoirt air falbh bhon rèile leis an inneal luchdachadh feòil, cleachd an t-sàbh sgaraichte gus gach pìos feòil muc a roinn ann an earrannan 3-4, cleachd an inneal-giùlain, gluais e gu fèin-ghluasadach gu stèiseanan luchd-gearraidh, an uairsin bidh an fheòil air a ghearradh ann am pàirtean feòil leis an luchd-gearraidh.
(2) Às deidh pacadh falamh na feòla pàirt gearraidh, cuir chun treidhe reòta le cairt slighe feòil agus brùth e chun t-seòmar reòta (-30 ℃) no chun t-seòmar fuarachaidh toraidh crìochnaichte (0-4 ℃) airson a chumail ùr.
(3) Pacaich an toradh reòta ann am bogsa agus stòr anns an reothadair (-18 ℃)
(4) Teòthachd smachd air an t-seòmar chnàmhadh agus gearraidh: 10-15 ℃, smachd teòthachd an t-seòmar pacaidh: fo 10 ℃.

Chomharraich mi na h-eadar-dhealachaidhean eadar an dà loidhne marbhadh ann an gorm. Chan eil e gu diofar mu mheud taigh-spadaidh muc, feumaidh dealbhadh loidhne marbhadh muc a bhith stèidhichte air factaran leithid meud, cruth agus meud marbhadh làitheil an taigh-spadaidh. Beachdachadh farsaing air grunn nithean (a’ gabhail a-steach tasgadh, àireamh luchd-obrach, ìre marbhadh, meud stòraidh dealbhaichte, msaa) gus uidheamachd marbhadh a cheannach. Tha an loidhne marbhadh muc ùr-nodha a ’leasachadh mean air mhean a dh’ ionnsaigh fèin-ghluasad, ach mar as àirde an ìre fèin-ghluasaid cuideachd a ’ciallachadh mar as àirde cosgais tasgadh uidheamachd loidhne marbhadh ， bidh na cosgaisean saothair nas fhaide air adhart gu ìre ìosal. Is e an uidheamachadh as fheàrr, chan e an ìre as àirde de fèin-ghluasad as fheàrr.